居酒屋 喜楽家

⭐️一部メニューのご紹介⭐️

地物シリーズ  
   伊予牛     伊予いも豚    浜千鶏   もろみ味噌

伊予牛
  ・牛ももタタキ ￥1.180-
  ・牛すじ煮込み ￥1.080-
  ・リブロースステーキ ￥1.450-
  ・牛ももタリアータ ¥1.120-

伊予いも豚
  ・ロースカツ ￥1.250-
  ・生姜焼き ￥1.350-
  ・うまとろ焼き ¥1.280-
  ・トンテキ  ¥1.180-
  ・梅しそチーズフライ ¥820-
  ・キムチ炒め ¥950-

浜千鶏
  ・自家製唐揚げ  ￥800-
  ・自家製にんにく胡椒唐揚げ ¥850-
  ・自家製甘酢かけ  ￥930-
  ・炭火ハーブグリル  ￥950-
  ・チキン南蛮  ￥920-
  ・浜千鶏トマトチーズペッパーホイル焼き
                                                                     ¥900-
その他
 ・伊予ウインナー  ¥850-
 ・もろみきゅうり  ¥480-

※季節によりメニュー変更有り

⭐︎冬には酢豚、夏には冷製パスタ等
シーズンに合わせてお楽しみ頂けます！

喜楽家一押し

⭐️みかん鯛三種盛り合わせ⭐️                                                          ￥1,480-(税込) 

刺身、炙り、湯引きの三種盛り

・刺身   ダイレクトに風味が味わえます。
・炙り   脂の旨味が最大限に感じられます。
・湯引  より風味と脂身を楽しめます。

迷ったら三種盛りを是非ご賞味下さい！

みかんの皮で育てた
             愛媛県産みかん鯛
                   生臭さもなくほんのりと
                             柑橘系の味と香りがします。

⭐️みかん鯛特化メニュー⭐️

・みかん鯛刺身 ¥920-
・みかん鯛塩たたき ¥950-
・みかん鯛炙り ¥950-
・みかん鯛湯引 ¥950-
・みかん鯛クリームコロッケ¥750-
・みかん鯛南蛮風梅タルタル ¥780-
・みかん鯛カルパッチョ ¥850-
・みかん鯛甘酢唐揚げ ¥850-
・みかん鯛ホイル焼き ¥980-
・みかん鯛兜焼き ¥850-
・みかん鯛炭火塩焼き ¥800-
・みかん鯛煮付け ¥850-
・みかん鯛寄せ鍋 ¥1.080-
・みかん鯛しゃぶしゃぶ ¥1.580-
・みかん鯛酒蒸し ¥850-
・みかん鯛ピカタ ¥950-
・みかん鯛アラビアータ風 ¥1.380-
・みかん鯛味噌茶漬け ¥550-
・みかん鯛炙り茶漬け ¥650-
・みかん鯛釜飯 ¥980-
・宇和島風みかん鯛飯 ¥1.080-

  🔥 炭火焼き🔥

本格炭火焼き
（特選備長炭使用）


串焼き
・自家製つくね￥280-
・焼きとり￥230-
・砂肝￥240-
・鶏かわ￥230-
・豚バラ￥300-
・アスパラベーコン￥300-
・ハツ￥240-
・ねぎ間¥250-
・親もも¥230-
・ささみ梅しそ¥240-
・えのきベーコン¥230-
・ベーコントマト¥250-
・つくねおろしポン酢¥280-
・しいたけ¥200-
・ししとう¥230-
・白葱¥300-
・串焼き4種盛り合わせ¥800-
・串焼き6種盛り合わせ¥1.180-

その他
・豚ばら七味まよ炭火タレ焼き ¥620-
・エイヒレ炭火炙り￥680-
・みかん鯛炭火塩焼き￥800-
・浜千鶏炭火ハーブグリル￥950-
・伊予ウインナー￥750-
・セセリの柚子胡椒焼き￥680-
・宇和島じゃこ天￥450-
・炭火焼きなす ¥550-
・ブリカマの塩焼き ¥840-

その他

⭐️海鮮⭐️

・本日のおまかせ刺身三種盛り ¥1,480-
・塩タタキ三種盛り ¥1.450-
・海鮮ピリ辛ユッケ ¥650-

ブリ 愛媛県宇和島産 
  ・刺身¥900-
  ・タタキ¥900-
  ・ネギポン酢¥950-
  ・鰤しゃぶ ¥1.480-

鰹 愛媛県 深浦産
  ・刺身¥880-
  ・タタキ¥900-
  ・カルパッチョ¥830-
  ・3点盛り合わせ¥1.380-
  ・山かけわさび醤油 ¥580-

ハギ 愛媛県宇和島産
  ・薄造り¥1.600-
 ※仕入れ次第になります！

生蛸
  ・刺身¥1.080-

その他
  ・北海道産 甘エビ造り ¥850-
  ・イカの刺身 ¥950-
※シーズンによりイカの種類が変わります 
  ・炙り〆さば ¥1.130-
  ・炙り〆さばカルパッチョ ¥980-



シーズンにより終了する商品もございます。
毎日新鮮な鮮魚を仕入れております。

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kirakuya.matuyamaで出てきます


 ー 和 ー

  ・もつ鍋 ¥1.280-
  ・みかん鯛ホイル焼き
      (ポン酢、トマトソース)￥980-
  ・出し巻き玉子￥650-
  ・釜揚げシラス入りだし巻き玉子 ¥670-
  ・たらこだし巻き玉子 ¥700-
  ・ネギ入りだし巻き玉子 ¥650-
  ・さくとろ山芋の揚げ出し￥680-
  ・ちくわの磯辺揚げ￥500-
  ・みかん鯛のしゃぶしゃぶ￥1,580-
  ・みかん鯛の煮付け￥850-
  ・アサリの酒蒸し￥700-
  ・揚げ出し豆冨￥550-
  ・ブリのしゃぶしゃぶ￥1,480-
  ・にんにく丸揚げ ¥300-


 ー 洋 ー

  ・季節野菜のペペロンチーノ¥1.180-
  ・みかんDEカルボナーラ￥1,350- 
   （※みかんの濃度により提供をストップ する場合が御座います）
  ・海老とアスパラのトマトクリームパスタ￥1,350-
  ・自家製みかん鯛のクリームコロッケ￥750 - 
  ・みかん鯛カルパッチョ￥850-
  ・アサリのバター焼き￥700-
  ・たらことモチのマヨネーズ ¥750-
  ・トマトとチーズのペッパーホイル焼き
                                                                     ¥680-
  ・浜千鶏トマトチーズペッパーホイル焼き
                                                                     ¥900-

   
  喜 楽家パスタは毎週新メニュー
を導入してます！


 ー 中 ー

  ・ぷりぷりえびマヨ天￥780-
  ・浜千鶏の甘酢かけ￥930-
  ・浜千鶏チキン南蛮タルタル￥920-
  ・みかん鯛甘酢かけ￥850-
  ・国産ホルモン塩だれ炒め￥980-
  ・国産ホルモンみそだれ炒め￥980-


 ー 揚 ー

  ・じゃこカツ￥500-
  ・浜千鶏唐揚げ￥800-
  ・生たこの唐揚げ￥830-
  ・皮付フライドポテト￥500-
  ・ポテトチーズもち￥480-



 ー 冷 ー

  ・厚切りベーコンとほうれん草のサラダ 
                                                                     ￥980-
  ・愛媛みかんと生ハムシーザーサラダ
                                                                     ￥950-
  ・今月のサラダ


 ー 飯 ー

  ・宇和島風みかん鯛めし￥1.080-
  ・みかん鯛の釜飯￥980-
  ・松山蛸釜飯￥950-
  ・二種の焼きおにぎり￥730-
  ・〆のお茶漬け鯛みそ￥580-
  ・〆のお茶漬け梅￥500-
  ・白ごはん小￥250-
  ・白ごはん大￥300-



 ー 酒の肴 ー

 ・山芋短冊 ¥400-
 ・山芋と梅のおかか和え ¥450-
 ・カレイ縁側三升漬け ¥450-
 ・もろきゅう ¥480-
 ・枝豆 ¥350-
 ・揚げ枝豆 ¥350-
 ・きゅうりの辛子漬け ¥300-
 ・きゅうり一本漬け ¥300-
 ・たこわさ ¥350-
 ・やみつき塩キャベツ ¥380-
 ・冷奴 ¥400-
 ・冷やしトマトスライス ¥400-
 ・玉ねぎおかかポン酢 ¥400-



ー 甘 ー

  ・季節のアイスグラタン￥580-
  ・愛媛県産みかんシャーベット￥400-
  ・愛媛県産みかんシャーベット
                    アイスグラタン¥500-
  ・リッチバニラアイス￥350-
  ・リッチバニラアイスの
                    アイスグラタン￥450-
  ・ベルギーチョコアイス￥380-
  ・ベルギーチョコアイスグラタン￥480-


表示金額は全て税込表示となっております。


🍻その他、地酒多数、日本酒豊富🍻

ビール
    ・アサヒスーパードライ  生と中瓶
    ・キリン一番搾り 中瓶のみ
    ・道後ビール

取扱日本酒
   ・開明
   ・石鎚
   ・梅錦
   ・雪雀

焼酎 芋
  ・黒霧島
  ・赤霧島
  ・富乃宝山
  ・木挽きブルー
  ・金黒

焼酎 麦
  ・いいちこ
  ・二階堂
  ・宝泉坊
  ・高千穂
  ・赤シャツ

その他
  ・栗 おくりおくら
  ・米 えひめあやめ
  ・胡麻  紅乙女

その他、サワー各種、ハイボール各種、ワイン各種、カクテル各種、ソフトドリンク各種取り揃えております。

今期は県内産に特化した日本酒を積極的に導入致します！
インスタにて何を仕入れたか
動画配信しています！


単品飲み放題 ¥1.800-
2時間制       Lo30分前

1. コースの場合飲み放題は¥1.500-となります。